Plantio e desenvolvimento do amendoim: Tudo o que Você Precisa Saber
- Willians Bruno Vieira
- 18 de jan.
- 4 min de leitura
Atualizado: 29 de jan.
Neste conteúdo, você irá ficar por dentro da importância do plantio e desenvolvimento do amendoim. Um guia que irá esclarecer dúvidas sobre o plantio do amendoim no Brasil.
O amendoim é uma cultura de grande importância econômica e social no Brasil.
Para garantir a qualidade e lucratividade da produção, é fundamental ter atenção a todas as etapas, desde o plantio até a colheita e pós-colheita.
Neste artigo, vamos abordar os principais aspectos da colheita e pós-colheita do amendoim, oferecendo um guia completo para produtores e interessados na cultura.
Plantio e desenvolvimento do amendoim
O amendoim é uma planta leguminosa que se adapta bem a climas tropicais e subtropicais.
O plantio deve ser realizado na época certa, de acordo com as condições climáticas da região.
É importante preparar o solo adequadamente, realizar a adubação e o controle de pragas e doenças para garantir o desenvolvimento saudável da planta.
A escolha do local de plantio é crucial para o sucesso da produção de amendoim. O solo ideal deve ser fértil, com textura arenosa ou franco-arenosa, pH próximo da neutralidade e boa drenagem para evitar o encharcamento.
Essas características garantem o bom desenvolvimento da planta e previnem problemas como a erosão do solo.
Qual o tipo de solo ideal para plantio de amendoim?
O amendoim se desenvolve no subsolo e, portanto, precisa de solos mais leves, como os arenosos ou franco-arenosos.
Solos mais pesados, como os argilosos, não são ideais para o plantio de amendoim, pois dificultam a colheita e podem resultar em perdas maiores das vagens.
A acidez do solo influi na produção de amendoim? Qual o pH ideal?
Sim, em solos ácidos, dois nutrientes importantes para o amendoim, o molibdênio e o fósforo, ficam indisponíveis para a planta.
A acidez do solo também causa deficiência de cálcio, o que prejudica a formação e o crescimento dos frutos do amendoim. Isso faz com que muitos frutos não se desenvolvam e fiquem "chochos", além de tornar a planta mais vulnerável a pragas e doenças.
Para resolver esse problema, é preciso corrigir a acidez do solo com calcário dolomítico, numa prática chamada calagem.
Essa correção deve ser feita 45 a 60 dias antes do plantio, quando o solo estiver úmido. O ideal é que o solo para o cultivo de amendoim tenha um pH entre 6,0 e 6,5.
Qual a época apropriada para o plantio do amendoim?
A época de plantio do amendoim varia conforme a variedade e as condições climáticas de cada região.
Variedades precoces (3 meses):
Geralmente plantadas no meio da estação chuvosa para aproveitar a água da chuva durante o florescimento e enchimento dos grãos.
Regiões com longos períodos chuvosos ou plantio irrigado:
É preciso planejar a semeadura para evitar perdas por germinação de sementes nas vagens e garantir que a colheita ocorra na época seca.
A colheita na época seca é importante para garantir a secagem da produção e evitar doenças nas vagens.
Estado de São Paulo:
O plantio pode ser feito em duas épocas:
Setembro/outubro (safra das águas)
Final de janeiro a fevereiro (safra da seca)
Nordeste:
O plantio é feito no ciclo das águas, aproveitando o curto período chuvoso da região.
Predomina o amendoim de porte ereto e ciclo curto.
Centro-Oeste:
O plantio é feito logo após a colheita do milho e da soja.
Predominam as variedades rasteiras.
Recomendações gerais:
Independentemente do manejo, o plantio deve ser planejado para evitar excesso de umidade nas vagens durante a colheita.
Colheita e Pós-Colheita do Amendoim, quais as etapas empregadas nos processos de colheita e beneficiamento do amendoim?
O processamento do amendoim após a colheita é crucial para garantir a qualidade do produto, seja para consumo ou para produção de sementes. As etapas envolvidas são:
Colheita ou Arranquio: O amendoim é retirado do solo, seja manualmente ou com máquinas.
Secagem no Campo (Cura): As plantas de amendoim são deixadas no campo para secar ao sol, reduzindo a umidade das vagens.
Batimento ou Despencamento: As vagens são separadas das plantas, seja por meios manuais ou mecânicos.
Secagem Complementar: As vagens são novamente secas para atingir o nível de umidade ideal para armazenamento, seja ao sol ou em secadores.
Descascamento: As vagens são quebradas para liberar os grãos de amendoim.
Pré-limpeza: Os grãos são limpos para remover impurezas maiores, como terra, pedras e restos de plantas, utilizando máquinas de ar e peneiras ou mesas de gravidade.
Limpeza Complementar Manual (Sementes): Para a produção de sementes, é feita uma limpeza manual mais rigorosa para remover grãos quebrados, chochos e materiais estranhos.
Tratamento Químico (Sementes): As sementes são tratadas com produtos químicos para protegê-las de pragas e doenças durante o armazenamento e a germinação.
Embalagem e Rotulagem: O amendoim é embalado em sacos ou embalagens apropriadas, que devem ser rotuladas com informações sobre o produto.
Armazenamento: O amendoim é armazenado em locais secos, arejados e protegidos de pragas, preferencialmente ainda dentro das vagens para maior conservação.
Tecnologia na seleção de grãos de amendoim: facilidade e eficiência na separação
A tecnologia de selecionadoras de grãos de amendoim tem revolucionado o processo de separação, oferecendo facilidade e eficiência na seleção dos grãos.
Essas máquinas utilizam diferentes tecnologias, como sensores ópticos e inteligência artificial, para identificar e separar os grãos de amendoim por tamanho, cor, formato e qualidade.
Para garantir a qualidade na separação dos grãos, a Meyer Brasil disponibiliza no mercado o equipamento fundamental para o produtor.
A máquina remove os grãos danificados e impurezas, o que reduz as perdas de produto, garantido uma maior qualidade no produto final.
A seleção automatizada é mais rápida e eficiente do que a seleção manual, o que aumenta a produtividade da indústria.
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